下面分别列述各部分的特征：

    鉴定头部时，首先应该注意到性相表现是否分明，其次要注意的是头部的大小与整个躯体是否比例匀称，这两点是最重要的。

    在德国狼犬的审查，应该一眼能看出种公犬的相貌，种母犬也有种母犬的相貌，总之性别的判断是一件非常重要的事情，为了了解头部的特征，我们应先了解头部的构造，审查时应将各部分详细的观察。

    表现良好，耳朵位置佳，眼睛的位置正确

    1.整体头部

    头盖部就是头后部至额段部分的总称，面部是由额段至鼻段的总称。头部的轮廓由后方向口吻形成楔形，头盖部比吻部稍长为标准，从侧面观察时头盖部与面部的比例应为5：5。相反，吻部比头盖部长，或者整个头部与身体相比显得过小，在德牧头部鉴定中均为不适宜的。

    要鉴定头盖部时应观察两只耳朵（Ohren）之间的间距是否合适，中间部分是否稍微平坦。额部弧度轻微呈圆形隆起，额部中央的额沟不明显，如果太明显则为失格。额段（Stop）的倾斜度不大也不陡，而是平缓延伸。吻部从上面观看时，眼睛到鼻端之间宽度适宜，侧望时也该有充分的深度。鼻楔要直，与额的延长线平行。吻部要有充分的宽度和深度以及力度，要求具备强健有力的牙齿。嘴唇应紧闭，不可松弛软垂。

    公犬面相悍威，表情雄伟。性相表现佳，气质良好，上额微微隆起，鼻梁稍微向上呈圆弧拱起。 这是缺陷较多的头部面相，口吻过长，表现无力，耳朵过大，附着点过低，双耳开立，影响表现。也是缺陷较多的面部，与图5相比，该犬鼻太长，口吻深度不足，且松弛。

 2.额

    右前方及侧面看，额头应该几乎没有向上拱起来，中间也没有凹下去，弯曲程度都极其微小。

    3.颊

    颊部应可显示咬力的强度，因此颊部肌肉应较为强壮。前望：从左至右：过度面颊   过宽稍微厚重（公犬）   细小的头部。侧望：从左至右：过度的   过厚   弱小无力的口吻，贫弱的面部，被盖咬合。

    4.上额

    上额（占头全长的约50％）从上看，耳朵至鼻头尖，渐渐形成纤细，额的段落不太明确，呈斜线，由上面看时，到鼻面之间形成长的楔形。额的宽度大约跟上额的长度相应，但种公犬可稍微宽一些，而种母犬则可以少一些。 

    5.鼻梁

    伸直的鼻梁，应与额部的延长线成为同线，看来应该是如此。

    6.颚部与牙齿

    颚部由上下两颚构成，并由重要的牙齿（Gebiss）承担咀嚼功能。

    上颚与下颚之间的位置必须是上颚盖着下颚，这也是狼犬的特征之一。如果下颚比上颚更为突出（即所谓的“反对咬合”），这是个很严重的缺陷。上颚如果压盖下颚过度，形成异常的“被盖咬合”，这也是严重缺陷。牙齿一定要非常坚固，健康而且完整。牙齿全部有42颗，上颚20颗，下颚22颗。切齿形状最好能象锐利的剪刀似的咬合，这才是正确的咬合状况。

    颚的构造，以及切齿的长短，是判断咬合是否正常的条件。但一般来说，不正常的咬合大都是由遗传因素造成的。因此，对有这些缺陷的犬只，都应该事先严格审核，予以淘汰。另外值得注意的是，咬合不正，或缺齿，决不可以人工伪造弥补。因为是遗传造成的，所以这些缺陷在他们的后代身上还是会体现出来。

    头骨中的颚部与牙齿

    德国牧羊犬的门齿的咬合像剪刀，下颚的门齿与上颚的门齿，具有啮切的作用。上颚的牙齿朝前方过于突出或退入，均为缺陷。齿与齿之间隙过大，也是缺点。门齿的齿列形成一条直线，切端咬合的齿列式亦为缺点。门齿应无间隙，咬合接触紧密。

    当上颚切齿与下颚切齿不能呈剪刀状咬合，而是上下齿面相对冲突的咬合时，容易造成牙齿磨损，从而减少咬捕力，出现这种状况的咬合叫做“切端咬合”。

    还有一种情况就是，如果切齿长得不整齐，而且上下切齿的咬合形状也不是象剪刀似的密切，这种咬合我们称之为“乱抗咬合”。

    除以上所述的几种异常咬合之外，检查牙齿时应该特别注意，要看看受审犬最重要的犬齿是否正常。首先应注意到，犬齿上下总共有四颗，形状应粗大，锐利，而且质地坚固，下颚的犬齿必须长在上颚的两个犬齿的前面，上颚的两个犬齿应稍微压盖着上颚两犬齿的下面。

    此外还应注意牙齿质地的好坏，以及是否有龋齿、缺齿、变色齿，牙齿的磨损程度，受损齿（后天造成的损害），过剩齿，有无假牙等等，都应仔细检查。

    上颚的牙齿朝前方过于突出，或退入，均为缺陷。齿与齿之间的间隙过大，也是缺点。门齿的齿列，必须形成一条直线，切端咬合时的齿列形状也为缺点。门齿之间必须无间隙，应紧密联结。牙齿须深埋于齿堤（口腔粘膜的上皮隆起而浸入于下层的结合组织中，做成珐琅质基础的部分）中，颚部须强而发达有力。

    犬只牙齿排列情况

    还有一些犬只，出现了第一小臼齿以及下颚第三大臼齿缺少的现象，这种犬在实用作业上，并不会产生多大影响，因此不算大的缺陷。但是在评审会做种犬认定时，在繁殖遗传方面鉴定时必须依据缺陷情形给予评价。过剩齿就是16颗小臼齿之外，在下颚多长出1—2颗的牙齿。所谓变色齿，造成的因素有以下几种，除犬温热病会导致犬只牙齿变色外，盐分过多的食物也会导致变色。

    另外需要注意的是，齿列不正或患狗瘟病发高烧后被腐蚀的牙齿都容易磨损。因为患病毒性肠炎，需要预防而注射药剂时，产生副作用而使牙齿变形损害的情形也会发生。

    诺莱斯齿（Nores）也是很常见的一种病齿，它是因切齿缺损或切齿因为过小而不实用的犬齿的称谓。通常，这种病齿的出现是因切齿的发育不良而引起的。第一次世界大战后，由于在德国犬界繁殖最多的名叫Nores v.d. Kliminalpolizei的犬只所遗传下来的后代的牙齿几乎都具有这种缺陷，所以命名为Nores。

    总而言之，德牧的牙齿应该非常坚强，切齿形状应该如剪刀状能够锐利的咬合，异常的被盖咬合等都为缺陷，反对咬合属于比较大的缺陷。

    7.耳朵

      耳朵也是鉴定德国牧羊犬的重要途径。德国牧羊犬的另一重要的特征是耳朵。德国狼犬的耳朵要竖立，外耳壳的先端须细尖，超向前方为好，双耳同等大小，大小适中，并且要与头部相配，耳根要广大（基部须广阔），质地硬而挺拔，附着点要高，长在犬的头盖骨之上。耳朵始终处于向上高而且直立的状态，朝向发声目标，双耳均向相同的方向，不倾向一边，耳阔向正前方开放。

      一般来说，犬耳略有倾斜可视为有缺陷，如果犬耳不能直立，呈耷拉状，则是非常严重的缺陷.切断的耳朵或垂倒的耳朵为缺陷，对犬种的损害至大。仔犬或幼犬在换齿期间，有时到了六个月或更久，仍将耳朵垂下或倒弯一边，不算缺陷。

      运动中，例如犬在奔跑过程中，耳朵是可以向后背的。物耳朵过大也属于缺陷。将耳朵压倒于颚上时，耳朵尖端到眉毛附近的程度为适当。

      耳朵不宜太薄或过厚，因为耳朵不仅是感觉敏锐的器官，对于感情的表现，以及表情有很大的影响。

      审查过程中，受审犬的耳朵不竖立时，可加以矫正，方法是稍施诱惑（例如叫犬名，或在其眼前移动）以唤起该犬的警戒性，就会将耳朵竖立。如果尚无法竖立耳朵的，就可认为该犬是难予矫正的胆怯犬。犬在侧卧休息时将耳朵缩伏，这样不算为缺点。

    8.眼睛

      德牧的眼睛要求为中等大小，呈杏仁形状，眼色素沉淀好华。所谓中等大小，即与头部大小相比较能均合。太大或太小，凸眼，或圆眼都是德国狼犬的缺陷。眼睛的颜色与其犬种的表现也有很大关系，眼睛颜色要浓厚且与整体色调配合一致才可，即眼色与毛色相适配，带黑的浓色为佳。

      另外鉴定禀性时，我们可以仔细观察犬只的双眼便能得知，我们通过用双眼逼视受审犬的方式就检测出其禀性为坚固还是胆怯。眼光要求含有智慧，洋溢着有自信的表情。

唉，太复杂了。。。。

看来，养狗和玩狗也要玩出个样来！！！