7.耳朵

      耳朵也是鉴定德国牧羊犬的重要途径。德国牧羊犬的另一重要的特征是耳朵。德国狼犬的耳朵要竖立，外耳壳的先端须细尖，超向前方为好，双耳同等大小，大小适中，并且要与头部相配，耳根要广大（基部须广阔），质地硬而挺拔，附着点要高，长在犬的头盖骨之上。耳朵始终处于向上高而且直立的状态，朝向发声目标，双耳均向相同的方向，不倾向一边，耳阔向正前方开放。

      一般来说，犬耳略有倾斜可视为有缺陷，如果犬耳不能直立，呈耷拉状，则是非常严重的缺陷.切断的耳朵或垂倒的耳朵为缺陷，对犬种的损害至大。仔犬或幼犬在换齿期间，有时到了六个月或更久，仍将耳朵垂下或倒弯一边，不算缺陷。

      运动中，例如犬在奔跑过程中，耳朵是可以向后背的。物耳朵过大也属于缺陷。将耳朵压倒于颚上时，耳朵尖端到眉毛附近的程度为适当。

      耳朵不宜太薄或过厚，因为耳朵不仅是感觉敏锐的器官，对于感情的表现，以及表情有很大的影响。7Z
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审查过程中，受审犬的耳朵不竖立时，可加以矫正，方法是稍施诱惑（例如叫犬名，或在其眼前移动）以唤起该犬的警戒性，就会将耳朵竖立。如果尚无法竖立耳朵的，就可认为该犬是难予矫正的胆怯犬。犬在侧卧休息时将耳朵缩伏，这样不算为缺点。
8.眼睛

      德牧的眼睛要求为中等大小，呈杏仁形状，眼色素沉淀好华。所谓中等大小，即与头部大小相比较能均合。太大或太小，凸眼，或圆眼都是德国狼犬的缺陷。眼睛的颜色与其犬种的表现也有很大关系，眼睛颜色要浓厚且与整体色调配合一致才可，即眼色与毛色相适配，带黑的浓色为佳。

      另外鉴定禀性时，我们可以仔细观察犬只的双眼便能得知，我们通过用双眼逼视受审犬的方式就检测出其禀性为坚固还是胆怯。眼光要求含有智慧，洋溢着有自信的表情。